Eric-Oliver Mächler | Der Blog aus St.Gallen

Pasta mit Zwiebeln und Schinken an Frischkäsesauce

Ich stöbere gerne in Rezepte rum und sehe dass es immer mehr Leute gibt die mit Frischkäse kochen. Ich persönlich wundere mich seit Jahren, warum...

Neue Serie: Percy Jackson

Kino / Serie / Film

Habt ihr schon mitbekommen - es gibt eine neue Serie um Percy Jackson?. Nein leider ist es keine Serie mit dem Cast der 2 Filme aus dem Jahr 2010 /...

Ofenreis mit Gemüse

Foodblog

Wenn es etwas gibt in der ganzen Nahrungsmittelkette mit dem ich auf Kriegsfuss stehe dann ist es der Reis. Ja wenn ich Reis koche, dann ist er...

Bauernfrühstück

Foodblog

Heute zeige ich euch mal ein kleines feines Rezept für eine Gemüsepfanne. Manche nennen es auch Bauernfrühstück - aber ich esse das gerne auch zum...

Spaghetti Carbonara

Foodblog

Heute zeige ich euch mal mein Spaghetti Carbonara Rezept. Ich liebe dieses Essen denn es ist schnell gemacht. Zutaten Die Menge müsst ihr selbst...

Neue Serie: La Brea

Kino / Serie / Film

Heute möchte ich euch eine neue SciFi Serie vorstellen - die heisst La Brea. Darin geht es darum dass in Los Angeles sich ein grosses Loch im Boden...

Neue Serie: Superman and Lois

Kino / Serie / Film

Endlich ist es soweit die neue Superman Serie ist gestartet. Wie ihr wisst gibt es bei dem US TV Netzwerk CW ein grosser Superhelden Universum mit...

Appenzeller Chässpätzli / Käse Spätzli

Foodblog

Im Internet gibt es für Spätzli viele viele unterschiedlichen Rezepte - manche nehmen nur Eier, andere nehmen nur Milch dazu, andere ein...

Geschnetzeltes à la Eric (One Pot)

Foodblog

Wer mir auf Instagram folgt, der weiss, dass ich immer wieder gerne koche. Und regelmässig mach ich auch ein Kochexperiment wo ich Dinge ausprobiere...

Nutzlose Corona Covid19 Schnelltest – der Beweis

Allgemein

2020 war ein spezielles Jahr und ich rede jetzt nicht davon, dass wir wie im Mittelalter mal wieder eine Pest haben die die Welt in Angst und...

Maccheroni Bolognese / Makkaroni Bolognese

Foodblog

Eigentlich ist es schon fast so peinlich, dass man es gar nicht laut sagen darf - aber bis heute habe ich in diesem Blog noch kein Bolognese Rezept...