von Eric-Oliver Mächler | Okt. 4, 2020 | Foodblog
Heute möchte ich euch ein typisch Schweizer Gericht vorstellen und zwar dem berühmten Ghackets mit Hörnli. Ich erinnere mich noch gut daran, wie ich mal von einer eingewanderten Deutschen eingeladen worden bin, und sie voller Stolz Hörnli mit Hackfleisch gemacht hat....
von Eric-Oliver Mächler | Okt. 3, 2020 | Foodblog
Ich habe nicht immer Zeit ein grosses Menu zu kochen, manchmal habe ich einfach nur Hunger und dann muss es schnell gehen. Dieses Rezept ist innert 10min gemacht und mir schmeckts. Zutaten Pasta Gemüse Milch 1-2 EL Mehl Muskatnus Butter Zubereitung Zuerst einmal füll...
von Eric-Oliver Mächler | Okt. 3, 2020 | Foodblog
Ja ich gebe es zu, ich gehöre zu den Leute die Rosenkohl im Herbst lieben. Gut ich mags überhaupt nicht, wenn ich Gemüse zeitintensiv rüsten muss – aber hier mach ich immer gerne eine Ausnahme. Heute habe ich ein wundervolles Gericht gezaubert, dass in meinen...
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