Ich habe in meinem Feedreader ein paar hundert verschiedene Blogs und Webseiten die ich täglich lese. Dazu gehören natürlich auch ein paar Foodblogs und so bekomme ich immer wieder Kochideen für mein Kochexperiment. Gestern bin auf ein Rezept von der @Kuechenflug...
Heute war wieder einmal einer dieser Tage wo ich eine totale Fleischeslust hatte - und da ich nicht ins Puff wollte - sondern hungrig war, war auch klar was ich tun musste. Und so habe ich ein neues #Kochexperiment gestartet und bin einfach mal so in die Stadt...
Ihr wisst ja, ich gehöre zu diesem 61. Geschlecht dem TransGourmet an - darum ist mir Essen sehr wichtig. Und darum schaue ich beim Einkaufen immer wieder das Kleingeschriebene an und versuche so wenig chemische Zusätze zu kaufen wie möglich - dafür hab ich dann auch...
Ich hatte noch eine Packung Toastbrot die ich essen musste und eine Dose Thunfisch, die schon lange auf ihre Vernichtung wartete. Aus diesem Grund dachte ich mir, ich könnte beides mal kombinieren. Zutaten Thunfisch aus der Dose Toastbrot Zwiebeln Mayonnaise Tomaten...
Heute gibts ein perfektes und schnelles Essen für alle die keine Zeit haben und Knoblauch gerne haben. Zutaten Pasta (Spaghetti / Fusseli oder ähnliches) 2-3 Knoblauchzehen Olivenöl Zubereitung Man kocht ganz normal die Pasta al dente (bissfest) - ich habe hier...
Heute habe ich euch mal ein echt leckeres Rezept - ich habs heute Mittag gekocht und jetzt 6h später leide ich immernoch an akuter Überfressung. Also wer das Kocht sollte wirklich aufpassen, dass es ihm nicht so ergeht wie mir 🙂 Zutaten Spagetthi 1 grosse Zwiebel 1-2...
Seit ein paar Tagen ist das Netz total empört über die Schweiz - da macht ein Restaurant Werbung um für sein Menu mit Katzenfleisch zu werben (La Table Suisse – das 1. Schweizer Restaurant wo man Katze und Hund essen darf). Leider ist es so, dass dieses Restaurant von...
Wusstet ihr das Cüpli eines der wenigen Nahrungsmittel der Welt ist das gesund ist? Hier der Beweis
Heute habe ich ein Rezept das ich direkt vom Blick & LandLiebeTV geklaut habe - aber es ist ein Rezept das ich garantiert mal Nachkochen werde. Und zwar gibt es heute: Älplermagronen mit Sbrinz und Zimtapfelschnitzen Dieses feine Schweizer Rezept hat der bekannte TV...
Heute möchte ich euch die 5 Stufen vom Fleisch zeigen, so läuft das und nicht anders 🙂
Wie ihr alle wisst bin ich ein Fan von gutem Essen und damit ich immer wieder was neues Ausprobieren kann beim Kochen, gehe ich gerne in den Läden stöbern. Vorallem wenn die normalen Leute rumhetzen müssen - so Samstag Mittag - stehe ich gerne in den Läden und lese...
Hier zeige ich euch mal kurz, wie man schnell und einfach einen Pizzateig machen kann. Zutaten 500g Mehl 1,5 TL Salz ca 10g Hefe 3dl lauwarmes Wasser 2EL Olivenöl Zubereitung Mehl, Salz und Hefe in eine Schüssel geben und alles gut mischen. Danach Wasser und Olivenöl...