von Eric-Oliver Mächler | Mrz 8, 2024 | Foodblog
Ich stöbere gerne in Rezepte rum und sehe dass es immer mehr Leute gibt die mit Frischkäse kochen. Ich persönlich wundere mich seit Jahren, warum der Frischkäse mich nie gereizt hat. Aber heute wollte ich meine Bildungslücke schliessen und habe damit gekocht. Ich habe...
von Eric-Oliver Mächler | Jan 5, 2024 | Kino / Serie / Film
Habt ihr schon mitbekommen – es gibt eine neue Serie um Percy Jackson?. Nein leider ist es keine Serie mit dem Cast der 2 Filme aus dem Jahr 2010 / 2013 – ja das waren coole Filme die ich heute noch gerne schaue. Nein sie haben diesmal nochmal alles von...
von Eric-Oliver Mächler | Aug 2, 2023 | Foodblog
Wenn es etwas gibt in der ganzen Nahrungsmittelkette mit dem ich auf Kriegsfuss stehe dann ist es der Reis. Ja wenn ich Reis koche, dann ist er entweder hart wie Stein oder es wird bambig wie Beton. Darum bin ich da Fan von den Kochbeutelreis oder dem Onkel Benz...
von Eric-Oliver Mächler | Mrz 25, 2023 | Foodblog
Heute zeige ich euch mal ein kleines feines Rezept für eine Gemüsepfanne. Manche nennen es auch Bauernfrühstück – aber ich esse das gerne auch zum Nachtessen. Zutaten Zwiebeln Rüebli / Karotte Kartoffeln Zuchetti 2-3 Eier Ital Kräuter Zubereitung Wie immer muss...
von Eric-Oliver Mächler | Jun 11, 2022 | Foodblog
Heute zeige ich euch mal mein Spaghetti Carbonara Rezept. Ich liebe dieses Essen denn es ist schnell gemacht. Zutaten Die Menge müsst ihr selbst herausfinden. Ich mach meistens so 300 Spaghetti zu 2 Eier. Wenn es kleine Eier sind nehme ich auch gerne mehr. Spaghetti...
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