Polenta mit Käse und Zwiebeln
Ich liebe Polenta und zwar schon mein ganzes Leben lang. Zuerst die frische Polenta und zum Abendessen dann die gebratene Variante... Das macht gute...
Pasta mit Bratwurst an Zwiebelsauce
Heute gab es etwas was ich schon lange nicht mehr gekocht habe - nämlich feine Zwiebelsauce. Aber ich hatte heute echt "gluscht" darauf. Zutaten...
Pasta mit Zwiebeln und Schinken an Frischkäsesauce
Ich stöbere gerne in Rezepte rum und sehe dass es immer mehr Leute gibt die mit Frischkäse kochen. Ich persönlich wundere mich seit Jahren, warum...
Neue Serie: Percy Jackson
Habt ihr schon mitbekommen - es gibt eine neue Serie um Percy Jackson?. Nein leider ist es keine Serie mit dem Cast der 2 Filme aus dem Jahr 2010 /...
Ofenreis mit Gemüse
Wenn es etwas gibt in der ganzen Nahrungsmittelkette mit dem ich auf Kriegsfuss stehe dann ist es der Reis. Ja wenn ich Reis koche, dann ist er...
Bauernfrühstück
Heute zeige ich euch mal ein kleines feines Rezept für eine Gemüsepfanne. Manche nennen es auch Bauernfrühstück - aber ich esse das gerne auch zum...
Spaghetti Carbonara
Heute zeige ich euch mal mein Spaghetti Carbonara Rezept. Ich liebe dieses Essen denn es ist schnell gemacht. Zutaten Die Menge müsst ihr selbst...
Neue Serie: La Brea
Heute möchte ich euch eine neue SciFi Serie vorstellen - die heisst La Brea. Darin geht es darum dass in Los Angeles sich ein grosses Loch im Boden...
Neue Serie: Superman and Lois
Endlich ist es soweit die neue Superman Serie ist gestartet. Wie ihr wisst gibt es bei dem US TV Netzwerk CW ein grosser Superhelden Universum mit...
Appenzeller Chässpätzli / Käse Spätzli
Im Internet gibt es für Spätzli viele viele unterschiedlichen Rezepte - manche nehmen nur Eier, andere nehmen nur Milch dazu, andere ein...
Geschnetzeltes à la Eric (One Pot)
Wer mir auf Instagram folgt, der weiss, dass ich immer wieder gerne koche. Und regelmässig mach ich auch ein Kochexperiment wo ich Dinge ausprobiere...
Nutzlose Corona Covid19 Schnelltest – der Beweis
2020 war ein spezielles Jahr und ich rede jetzt nicht davon, dass wir wie im Mittelalter mal wieder eine Pest haben die die Welt in Angst und...