Gehacktes mit Hörnli

Heute möchte ich euch ein typisch Schweizer Gericht vorstellen und zwar dem berühmten Ghackets mit Hörnli. Ich erinnere mich noch gut daran, wie ich mal von einer eingewanderten Deutschen eingelade...

Pasta Gemüse und weisse Sauce

Ich habe nicht immer Zeit ein grosses Menu zu kochen, manchmal habe ich einfach nur Hunger und dann muss es schnell gehen. Dieses Rezept ist innert 10min gemacht und mir schmeckts. Zutaten Pasta Gemü...

Rosenkohl Kartoffel Gratin

Ja ich gebe es zu, ich gehöre zu den Leute die Rosenkohl im Herbst lieben. Gut ich mags überhaupt nicht, wenn ich Gemüse zeitintensiv rüsten muss – aber hier mach ich immer gerne eine Ausnah...

Wischiwaschi SPD Saskia Esken

Auch ein herrliches Beispiel für das Wischiwaschi von Politiker. Als in Berlin für die BLM (Black Lives Matter) demonstriert worden ist, eine gewalttätige Demonstration wo die Demonstranten sich K...

Risotto mit Gemüse und Lachs

Heute möchte ich euch ein kleines Rezept vorstellen, dass ich bisher noch nie gekocht habe – und zwar habe ich mich heute mal an ein Gemüserisotto mit Lachs gewagt und hier ist das Rezept. Auc...

Wie tragt man als Brillenträger die Maske korrekt?

Wie ihr ja von meinem letzten Blogbeitrag wisst, gibts seit einiger Zeit eine Maskenpflicht in den ÖV in der Schweiz (Maskenpflicht in der Schweiz ab 6.7.2020). Auch wenn ich heute 2 Wochen später i...

Wischiwaschi SVP

Ich mag dieses Wischiwaschi gesülze von Politiker nicht. Immer schön wie das berühmte Fähnchen im Wind muss man sich als Politiker drehen, damit man seine Macht behalten kann. Aber nicht mit mir, ...

Maskenpflicht in der Schweiz ab 6.7.2020

Dank der Covid19 Krise und der 2. Welle hat der Bundesrat beschlossen, dass es in der Schweiz eine Maskentragepflicht für die ÖV gibt. Und zwar beginnt diese neue Regel ab 6. Juli 2020 um 00:00 Vero...

Pasta Gratin alla Cinque Pi

Ich bin vor ein paar Wochen im Internet auf dieses Rezept gestossen. Da mir das Rezept nicht ganz gefallen hat, habe ich es ein wenig modifiziert und erweitert. Und zwar habe ich das Verhältnis Milch...